Keramische heat deflector / Plate setter / hitteschild - Diverse formaten

Productomschrijving

De keramische heat deflector, ook wel bekend als plate setter of hitteschild, zorgt ervoor dat je barbecue verandert in een oven, waarbij je op lagere temperaturen perfect langzaam kunt garen. 

Wat is het?

Het is een combinatie van zowel een elevator als een deflector. Hierdoor creëer je een indirecte zone in je Kamado barbecue; de vlammen en extreme directe hitte van de kolen worden tegengehouden door het sterke keramiek van de heat deflector.

Wanneer zouden wij de heat deflector aanbevelen? Als je graag aan de gang gaat met slowcooken, denk hierbij bijvoorbeeld aan pulled pork. De hitte wordt namelijk langs de zijkant van de geleid, waardoor je barbecue dus als ware in een oven verandert en zo dus perfect langzaam gerechten kunt garen op lage temperaturen. Daarnaast kan je met de heat deflector ook heerlijke pizza's maken! 

Hoe gebruik ik de heat deflector? 

Stap 1: Stap 1 is om de heat deflector met de pootjes omhoog op de vuurring van de barbecue te leggen. 

Stap 2: Plaats het rooster van je barbecue op de pootjes van de heat deflector

Tip: Wil je pizza's maken? Volg dan de bovenstaande stappen, en leg vervolgens je pizzasteen op het rooster. Geloof ons: zo wordt je pizza echt heerlijk! 

Specificaties: 

• Materiaal: Cordieriet Keramiek 
• Vaatwasser bestendig: Nee! Maak de heatdeflector enkel schoon met een borstel om het grove vuil er af te halen. 
• Formaten:
• Voor de 16 inch Kamado barbecue: Diameter 29 cm
• Voor de 18 inch Kamado barbecue: Diameter 37 cm
• Voor de 21 inch Kamado barbecue: Diameter 46 cm
• Voor de 23,5 inch Kamado barbecue: Diameter 52 cm