Stabiliteit en smaak: de Chicken Sitter houdt je kip perfect recht op de BBQ

Als je een liefhebber bent van barbecueën, weet je dat kip op de BBQ een echte klassieker is. Maar hoe zorg je ervoor dat jouw kip perfect krokant is van buiten en heerlijk sappig van binnen? Maak kennis met de Chicken Sitter – de ideale accessoire voor elke barbecue-liefhebber met een Kamado of andere BBQ!

Wat is een Chicken Sitter?

Een Chicken Sitter is een innovatieve barbecue-accessoire ontworpen om het bereiden van kip eenvoudiger en smaakvoller te maken. Het bestaat uit een keramische houder waarin je vloeistoffen zoals bier, cola, of bouillon kunt gieten. De kip wordt rechtop geplaatst over de houder, waardoor de vloeistof tijdens het grillen verdampt en de kip van binnenuit mals en vol van smaak maakt. Tegelijkertijd zorgt het ontwerp ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld, waardoor je een sappige en krokante kip krijgt.

Waarom de Chicken Sitter gebruiken?

De Chicken Sitter is meer dan alleen een handige tool – het is een echte gamechanger voor je BBQ. Dit zijn de grootste voordelen:

• Gelijkmatige garing: door de kip rechtop te laten staan, wordt de warmte optimaal verdeeld. Geen ongare stukken meer!

• Extra smaak: de vulbare houder zorgt ervoor dat de kip van binnenuit gemarineerd wordt met jouw favoriete smaakmakers. Denk aan bier voor een lichte hopsmaak of cola voor een subtiele zoetheid.

• Krokante huid: doordat de kip rondom gelijkmatig verwarmd wordt, krijg je een heerlijk krokant laagje.

• Veelzijdig: de Chicken Sitter werkt niet alleen met bier. Experimenteer met bouillons, kruidenmengsels of zelfs vruchtensap voor unieke smaken.

Zo gebruik je de Chicken Sitter

Het gebruik van de Chicken Sitter is eenvoudig en levert indrukwekkende resultaten op. Hier is een stapsgewijze handleiding:

1. Voorbereiden: vul de keramische houder met je vloeistof naar keuze. Dit kan bier zijn, maar ook cola, kruidenbouillon of wijn.

2. Kip voorbereiden: breng je kip op smaak met een dry rub of marinade. Plaats de kip vervolgens over de houder zodat deze stevig rechtop staat.

3. Barbecue klaarmaken: verwarm je Kamado of andere BBQ tot de gewenste temperatuur (rond de 180°C werkt perfect voor kip).

4. Grillen: plaats de Chicken Sitter met de kip op de BBQ en sluit de deksel. Laat de kip rustig garen tot deze een kerntemperatuur van 75°C bereikt.

5. Genieten: haal de kip voorzichtig van de houder en laat deze even rusten voordat je hem aansnijdt.

Probeer het zelf!

De Chicken Sitter is een must-have voor elke BBQ-liefhebber die zijn kipgerechten naar een hoger niveau wil tillen. Of je nu gaat voor een klassiek recept of een eigen twist aan je kip geeft, het resultaat is gegarandeerd heerlijk.

Ben jij klaar om de ultieme kip van de BBQ te maken? Voeg de Chicken Sitter toe aan je BBQ-accessoires en probeer het zelf uit! Succes gegarandeerd – je gasten zullen onder de indruk zijn.

Heb jij al een Chicken Sitter? Deel jouw favoriete recept of smaakcombinatie met ons in de reacties